Frühstück
Suppen
Kalte Vorspeisen
Beilagen
Salate
Hauptspeisen
Vegetarisch
Spezialitäten von KENT
Vom Grill
Pizza aus Trabzon
Kleine Portionen
Imbisse Sandwich
Süssigkeiten

01. KAHVALTI
Frühstück
101. KENT Kahvalti 5,00 Euro
 

KENT Frühstück
Sigara Börek, Gurken, Tomaten, Eier, Gauda,
Schafkäse, Topfenkäse Oliven, Honig, Butter
(je nach Wunsch: Tee oder Kaffee)

  
102. Çökelek 5,00 Euro
  Topfenkäse, Petersilie, Ei, Butter  
103. Laz Kuymak 5,00 Euro
  Käse, Maismehl, Butter  
104. Kent Omlet 5,00 Euro
  Omelette mit Ei, Topfenkäse, Schafkäse und Gauda  
105. Tereyagli Omlet 4,00 Euro
 

Omelette mit Butter

  
106. Tereyagli Yumurta 4,00 Euro
  Spiegeleier  
107. Peynirli Omlet 6,00 Euro
  Omlet mit Schafkäse  
108. Melemen 5,00 Euro
  Omelette mit Ei und Gemüse  
109. Kiymali-Sebzeli Omlet 6,00 Euro
  Omelette mit Ei, Gemüse und Faschiertem  
110. Sucuklu Omlet 5,00 Euro
  Omelette mit Ei und türkischer Wurst  
111. Peynirli Melemen 6,00 Euro
  Omelette mit Ei, Gemüse und Schafkäse  
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02. çORBALAR
Suppen
     
201. Mercimek çorba 3,00 Euro
  Linsensuppe  
202. Iskembe çorba 3,00 Euro
  Kuttelflecksuppe (mit Knoblauch)  
203. Tavuk çorba 3,00 Euro
  Hühnersuppe mit Reibteig  
204. Domates çorba 3,00 Euro
  Tomatencremsuppe mit Käse und Brot  
     
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03. MEZELER ve ZEYTINYAGLILAR
Kalte Vorspeisen
     
301. Küçük Meze Tabağı (soğuk) 5,00 Euro
  Kleine Vorspeisenplatte (kalt)
Gebackene Melanzani, Zuchini und Karotten, Haydari, Humus, Weinblätter, grüne Fisolen, Ezme Salat und Joghurtsauce		  
302. Büyük Meze Tabağı (soğuk) 7,00 Euro
  Große Vorspeisenplatte (kalt)
Gebackene Melanzani, Zuchini und Karotten, Haydari, Humus, Weinblätter, grüne Fisolen, Ezme Salat und Joghurtsauce		  
303. Sebze Kizartmasi 4,00 Euro
  Gebackenes Gemüse
Melanzani, Zuchini und Karotten mit Joghurtsauce		  
304. Sigara Böregi 4,00 Euro
  Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafkäse dazu Haydari  
305. Zeytinyagli Taze Fasulye 3,00 Euro
  Grüne Fisolen mit Gemüse und Olivenöl (kalt)  
306. Ezme Salata 3,00 Euro
  Gehackte Tomaten, Paprika, Zwiebel, Petersilie und Öl (scharf)  
307. Haydari 3,00 Euro
  Passiertes Joghurt mit Oregano, Minze, Knoblauch und Olivenöl  
310. Humus 3,50 Euro
  Pürierte Kichererbsen mit Olivenöl  
311. Sarma 3,00 Euro
  Gefüllte Weinblätter mit Joghurtsauce  
312. Cacik 3,00 Euro
  Tsatsiki mit Olivenöl  
313. Peynir Tabagi 4,00 Euro
  Schafkäseteller  
314. Zeytin Tabagi 3,00 Euro
  Oliventeller  
     
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04. SALATALAR
Salate
     
401. Yesil Salata 3,00 Euro
 

Grüner Salat mit Tomaten und Zwiebel

 
402. Domates Salatasi 3,00 Euro
  Tomatensalat  
403. Peynir Salatsı 5,00 Euro
  Schafkäsesalat  
404. çoban Salatasi 5,00 Euro
  Hirtensalat
Gurken, Tomaten, Zwiebel und Paprika
  
405. çoban Salatasi Peynirli 6,00 Euro
  Hirtensalat mit Schafkäse
Gurken, Tomaten, Zwiebel, Paprika und Schafkäse
  
406. Köy Salatasi 7,00 Euro
  Bauernsalat
Gemischter Salatteller, mit Schafkäse, Oliven,
gefüllten Weinblätter, Tomaten, Gurken, Eier,
Joghurtsauce und Olivenöl
  
407. Ton-Balik Salatasi 7,00 Euro
  Thunfischsalat
Gemischter Salatteller, mit Thunfisch, Oliven,
gefüllten Weinblätter, Tomaten, Gurken, Eier
und Olivenöl
  
408. Şef Salatası 8,00 Euro
  Gegrillte Hühnerbrust, gemischter grüner Salat, Rotkraut, Mais, Karotten, Tomaten, Gurken, Paprika, Joghurtsauce und Olivenöl  
409. Mozarella Salatası 6,00 Euro
  Mozarella, Tomaten, grüner Salat und Olivenöl  
     
     
     
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GARNITÜRLER
Beilagen
  Patates Kizartma 2,00 Euro
  Portion Pommes  
Pilav 2,00 Euro
  Portion Reis  
Yogurt 2,00 Euro
  Portion Yoghurt  
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05. YEMEKLER
Hauptspeisen
501. Kent Kebab 7,00 Euro
  Gebratene Melanzani, gefüllt mit zartem Lammfleisch
und Gemüse, dazu Reis oder Pommes
  
502. Karniyarik 7,00 Euro
  Gefüllte Melanzani
Melanzani gefüllt mit Faschiertem und Gemüse,
dazu Reis oder Pommes
  
503. Musakka 7,00 Euro
  Melanzani mit Faschiertem und gebratenen Kartoffeln  
504. Patlican Kebab 7,00 Euro
  Gebratene Melanzani, Tomaten und Paprika
mit Lammfleisch dazu Reis oder Pommes		  
505. Güvec 7,00 Euro
  Gemüseeintopf mit Lammfleisch  
506. Taskebab 7,00 Euro
  Türkisches Gulasch mit Lammfleisch  
507. Izmir Köfte 6,00 Euro
  Saftige faschierte Laibchen mit Gemüse und Kartoffel  
508. Haslama 7,00 Euro
  Gekochte Lammstelze mit Kartoffeln und Karotten in Saft  
509. Kuzu Kizartma 7,00 Euro
  Saftige Lammstelze gebraten, dazu Reis oder Pommes  
510. Patlicanli Kuzu Kizartma 8,00 Euro
  Gebratene Lammstelze auf Melanzani, mit gebratenem Kartoffeln  
511. Sebzeli Kebab 7,00 Euro
  Lammfleisch mit Gemüse  
512. Lahana Sarma 6,00 Euro
  Krautrouladen (Wintersaison) gefüllt mit Reis und Faschiertem dazu
Knoblauchjoghurt- und Tomatensauce
  
513. Kabak Dolma 6,00 Euro
  Zucchini gefüllt mit Reis und Faschiertem dazu
Knoblauchjoghurt- und Tomatensauce
  
514. Biber Dolma 6,00 Euro
  Paprika gefüllt mit Reis und Faschiertem dazu
Knoblauchjoghurt- und Tomatensauce
  
515. Karisik Dolma 7,00 Euro
  1 Zucchini und 1 Paprika gefüllt mit Reis und Faschiertem
dazu Knoblauchjoghurt- und Tomatensauce
  
516. Taze Fasülye 7,00 Euro
  Grüne Fisolen (Spezialität des Chefs) mit Lammfleisch in Saft  
517. Kuru Fasülye 6,00 Euro
  Bohnengulasch Lammfleisch dazu Zwiebel und Pfefferoni  
518. Karsik Yemek 8,00 Euro
  gemischte Hauptspeise nach Wahl
 
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06. VEJETARIAN
Vegetarisch
601. Imam Bayildi 6,00 Euro
  Gefüllte Melanzani mit Gemüse  
602. Sebzeli Yemek 6,00 Euro
  Hirtengulasch, Frisches gemischtes Gemüse  
603. Zeytin yagli Taze Fasülye 5,00 Euro
  Grüne Fisolen mit Gemüse und Olivenöl (kalt)  
604. Ispanaklı Pide 6,00 Euro
  Pide mit Spinat  
605. Vegetarian Sandwich 2,50 Euro
  Vegetarisches Sandwich mit gebackene Melanzani,
Schafkäse, grüner Salat, Tomaten und Joghurtsauce
  
606. Vegetarian Dürüm 3,00 Euro
  Vegetarisches Fladenbrot gerollt mit gebackene Melanzani
Schafkäse, grüner Salat, Tomaten und Joghurtsauce
  
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08. KENT TAVA
Spezialitäten von KENT
     
801. Sac KENT Tava 9,00 Euro
  Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebel und Paprika  
802. Sac KENT Tava – Yumurtali 10,00 Euro
  Gebratenes Lammfleisch mit Eiern, Tomaten, Zwiebel und Paprika  
803. Sac KENT Tava – Mantarli 10,00 Euro
  Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebel,
Paprika und Champignon
  
804. Sac KENT Tava – Mantarli ve Yumurtali 10,00 Euro
  Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebel, Paprika,
Champignon und Eier
  
     

Vom Huhn

    
     
805. Sac KENT Tava – Tavuklu 8,00 Euro
  Gebratenes Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebel, Paprika  
806. Sac KENT Tava – Tavuklu ve Mantarli 9,00 Euro
  Gebratenes Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebel,
Paprika und Champignon
  
807. Sac KENT Tava – Tavuklu ve Yurmutali 9,00 Euro
  Gebratenes Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebel, Paprika und Eier  
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07. IZGARALAR
Vom Grill
     
Vom Lamm- und Rindfleisch  
     
701. Döner Kebab 8,00 Euro
  Döner Kebab mit Salat, dazu Reis oder Pommes  
702. iskender Kebab 9,00 Euro
  Döner auf Fladenbrot mit Tomaten- und Joghurtsauce
  
703. Adana Kebab 8,00 Euro
  Faschiertes Rindfleisch vom Spieß mit Salat, dazu Reis oder Pommes  
704. Adana Özel 9,00 Euro
  Faschiertes Rindfleisch vom Spieß auf Weißbrot mit Joghurt- und Tomatensauce, mit Salat dazu Reis oder Pommes  
705. Köfte 7,00 Euro
  Faschierte Laibchen vom Lamm mit Salat,
dazu Reis oder Pommes
  
706. Köfte Özel 8,00 Euro
  Faschierte Laibchen auf Weißbrot,
mit Joghurt- und Tomatensauce, dazu Reis oder Pommes und Salat
  
707. Kasarli Köfte 8,00 Euro
  Faschierte Laibchen mit Käse, Salat dazu Reis oder Pommes
  
708. Sis Kebab 9,00 Euro
  Lammspieß mit Salat, dazu Reis oder Pommes  
709. Sis Özel 10,00 Euro
  Lammspieß auf Weißbrot,
mit Joghurt- und Tomatensauce, dazu Reis oder Pommes und Salat
  
710. Kemiksiz Pirzola 10,00 Euro
  Lammkoteletts (ohne Knochen) mit Salat, dazu Reis oder Pommes  
     

vom Huhn

    
     
711. Tavuk Döneri 8,00 Euro
  Hühner Döner mit Salat, dazu Reis oder Pommes  
712. Tavuk iskender Kebab 9,00 Euro
 

Hühnerkebab auf Fladenbrot mit Tomaten- und Joghurtsauce

  
713. Fırın Tavuk 7,00 Euro
  Hühnerkeule gebraten im Ofen, dazu Reis oder Pommes  
714. Tavuk Sis 8,00 Euro
  Hühnerspieß mit Salat, dazu Reis oder Pommes  
715: Tavuk Sis Özel 9,00 Euro
  Hühnerspieß auf Weißbrot,
mit Joghurt- und Tomatensauce, mit Salat, dazu Reis oder Pommes
  
716. Peynirli Tavukgögsü 9,00 Euro
  Hühner Filet mit Käse und Tomatensauce,
dazu Reis oder Pommes
  
717. Tavuk Pirzola 8,00 Euro
  Hühnerkoteletts mit Salat, dazu Reis oder Pommes  
718. Karisik Sis 9,00 Euro
  Gemischter Spieß  
719. Karisik Izgara 11,00 Euro
  Gemischter Grillteller,
(Köfte, Adana, Sis, Pirzola)
mit Salat und Reis oder Pommes
  
720. Karisik Izgara (iki kislik) 20,00 Euro
  Gemischter Grillteller für 2 Personen,
(Köfte, Adana, Sis, Tavuk Sis, Pirzola)
mit Salat und Reis oder Pommes
  
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09.TRABZON PIDELERI
Pizza aus Trabzon
901. Peynirli Pide 5,00 Euro
  Pizza mit Käse und Butter  
902. Peynirli, Yumurtali Pide 6,00 Euro
  Pizza mit Käse und Ei  
903. Kiymali Pide 6,00 Euro
  Pizza mit Käse und Faschiertem  
904. Kiymali, Yurmutali Pide 7,00 Euro
  Pizza mit Käse und Faschiertem und Ei  
905. Sucuklu Pide 6,00 Euro
  Pizza mit Käse und türkischer Wurst  
906. Kusbasili Pide 6,00 Euro
  Pizza mit Käse, kleingeschnittenem Lammfleisch und Gemüse  
907. Tavuk Kusbasili Pide 6,00 Euro
  Pizza mit Käse, kleingeschnittenem Hühnerfleisch und Gemüse  
908. Dönerli Pide 7,00 Euro
  Pizza mit Käse, Döner Kebab und Tomatensauce  
909. Tavuk Dönerli Pide 7,00 Euro
  Pizza mit Käse, Hühner Kebab und Tomatensauce  
910. Ispanakli Pide 6,00 Euro
  Pizza mit Käse, Spinat und Ei  
911. Balikli Pide 6,00 Euro
  Pizza mit Käse und Thunfisch  
912. Lahmacun 3,00 Euro
  Pizza mit faschiertem Fleisch und kleingeschnittenem
Gemüse, dazu Salat
  
913. Ispanakli Pide Peynirli (küçük) 4,00 Euro
  Pizza mit Käse und Spinat (klein)  
914. Peynirli Pide (küçük) 3,00 Euro
  Pizza mit Käse (klein)  
 
915. Kıymalı Gözleme 3,00 Euro
  Pfannkuchen mit faschiertem Lammfleisch und Gewürz  
916. Ispanaklı Gözleme 3,00 Euro
  Pfannkuchen mit Spinat, Käse und Gewürz  
917. Peynirli Gözleme 3,00 Euro
  Pfannkuchen mit Käse, Petersilie und Gewürz  
 
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10. KÜçÜK PORTIONLAR
Kleine Portionen
1001. Döner Kebab 6,00 Euro
  Kleine Portion Kalb Döner mit Salat dazu Reis oder Pommes  
1002. Tavuk Döner 6,00 Euro
  Kleine Portion Hühner Döner mit Salat dazu Reis oder Pommes  
1003. Köfte 5,00 Euro
  Kleine Portion faschierte Laibchen,
mit Salat dazu Reis oder Pommes
  
1004. Adana Kebab 6,00 Euro
  Kleine Portion faschiertes Lamm- und Rindfleisch vom Spieß,  
1005. Sis Kebab 7,00 Euro
  Kleine Portion Lammspieß mit Salat, dazu Reis oder Pommes  
1006. Tavuk Sis 7,00 Euro
  Kleine Portion Hühnerspieß mit Salat, dazu Reis oder Pommes  
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11. APERATIVLER
Imbisse-Sandwich
1101. Dürüm Sandwich 3,00 Euro
  Gerolltes Fladenbrot mit Döner Kebab, Salat,
Zwiebel und Tomaten		  
1102. Döner Sandwich 3,00 Euro
  Kalbfleisch mit Salat, Zwiebel und Tomaten  
1103. Tavuk Döner Sandwich 3,00 Euro
  Hühner Döner mit Salat, Zwiebel und Tomaten  
1104. Köfte Sandwich 2,50 Euro
  Faschierte Laibchen vom Lamm mit Salat, Zwiebel und Tomaten  
1105. Adana Sandwich 3,00 Euro
  Faschiertes Lamm- und Rindfleisch vom Spieß,
mit Salat, Zwiebel und Tomaten		  
1106. Sis Sandwich 3,00 Euro
  Lammspieß mit Salat, Zwiebel und Tomaten  
1107. Tavuk Sis Sandwich 3,00 Euro
  Hühnerspieß mit Salat, Zwiebel und Tomaten  
1108. Vegetaria Sandwich 2,50 Euro
  Vegetarisches Sandwich mit gebackene Melanzani,
Schafkäse, grüner Salat, Tomaten und Joghurtsauce
  
1109. Vegetaria Dürüm 3,00 Euro
  Vegetarisches gerolltes Fladenbrot mit
gebackene Melanzani, Schafkäse, grüner Salat, Tomaten und Joghurtsauce
  
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12. TATLILAR
Süssigkeiten
1201. Kadayif 3,00 Euro
  mit Pistazien  
1202. Söbiyet 3,00 Euro
  mit Pistazien  
1203. Baklava (Pistazien) 3,00 Euro
1204. Baklava (Walnuss) 3,00 Euro
1205. Tulumba 3,00 Euro
  Spritzkuchen in Zuckersirup  
1206. Sekerpare 3,00 Euro
  Mandelgebäck „Zuckerstückchen“ in Zuckersirup      
1207. Sütlac von Hüseyin Pasa 3,50 Euro
  Reispudding von „Hüseyin Pascha“
„Spezialität des Chefs“		  
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